Linkek a témában:
Fenyőharaszt Kastélyszálló
Fenyőharaszt Kastélyszállónkba nem akármilyen disznóvágásban lesz része, hiszen mi korlátlan pálinka fogyasztással, házi kemencés kenyérrel, hurkával, kolbásszal, egyéb finomságokkal, illetve egész napos élő zenével várjuk vendégeinket. Így ez a 3 napos hosszú hétvége biztosan nem olyan lesz mint a többi. Barátaival, családjával egy egészen új élménnyel térhetnek majd haza.
Jakab Lovasudvar- dabasi disznóvágás
A Jakab Lovasudvarban a lovastúrák mellett disznóvágás élményben is részesülhet az érdeklődő. Akár szemlélődőként, vagy akár a disznótor aktív résztvevőjeként átélheti mindazt, ami régen hagyomány volt. Háztáji mangalica és mangalica-vaddisznó keverékek kerülnek kés alá, melyek nevelésük során csakis természetes takarmányokon – kukorica, búza, stb. – növekedtek.
KemenceMánia - Füstgenerátor
A házi füstölés elengedhetetlen kelléke a füstölő. A hidegfüst generátorral lehetőség van óránként két liter forgáccsl akár egy köbméteres füstölőt tömény hidegfüsttel megtölteni. Használata nem igényli azt a szakértelmet aminek a megszerzése állítólag évtizetek. Kis méretének és a hozzá kapcsolt horganyzott füstszekrénynek köszönhetően egész évben kedvére füstölhet kolbászt, sonkát, halat, sajtot
Meghatározás
A mangalica fajta meghatározása, eredete, története. Mangalica termékek, gyártók, termelők linkjei, képgaléria. Egyéb kapcsolódó oldalak: szakkönyvek, takarmány forgalmazók, eszközök, tartási technikák, állattenyésztési egyesületek, szervezetek. Székelygulyás mangalicából, őshonos állatfajták, hús és egészség. Mangalicák Spanyolországban. Állattenyésztési tanácsadás, szakfolyóiratok.